Receitas de Massas

MASSA PARA QUALQUER TIPO DE PEIXE DE PESQUEIROS.

Ingredientes:
4 bananas amassadas;
6 paçoquinhas de amendoim;
50gr de queijo ralado tipo Parmersão;
1 batata doce cozida e amassada;
2 colheres de mel ou Karo;
4 colheres ,de sopa, de chocolate em pó;
1 ovo cru;
4 colheres de óleo de soja;
Farinha de trigo.

Modo de preparar:
Misturar tudo em uma bacia. O resultado é uma massa liguenta. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e sove até ficar igual a massa de pão, que possa fazer bolinhas de um centímetro. Pode ser guardada em geladeira por no máximo três dias, caso estege mole, basta acrescentar mais farinha de trigo até voltar ao ponto.

MASSA PARA CARPAS, PACUS e TILÁPIAS

Ingredientes:
1Kg de batata doce;
8 paçoquinhas;
500gr de ração de peixe triturada;
2½ xícaras de açúcar cristal;
farinha de mandioca para dar liga.

Modo de preparar:
Cozinhe a batata e retire a casca amasse-a até obter um um purê, acrescente as paçoquinhas, a ração e o açúcar. Misture bem. Se a consistência não ficar boa, acrescente um pouco de farinha de mandioca até obter liga. Guarde-a na geladeira

MASSA PARA TILÁPIAS

Ingredientes:
1kg de ração de peixe triturada;
Farinha de mandioca

Modo de preparar:
Misture tudo depois coloque de água do próprio lago até obter uma boa liga. Se a massa ficar mole, acrescente mais farinha de mandioca.

MASSA PARA PACU, TAMBACU E TAMBAQUI

Ingredientes:
300gr de ração de peixe;
50gr de queijo ralado tipo parmesão;
suco de maracujá;
300gr de farinha de mandioca;
ki-suco (opcional).

Modo de preparar:
Misture todos os ingredientes, acrescentando a farinha de mandioca aos poucos para dar liga. O ki-suco é para dar cor a massa.

MASSA PARA CURIMBATÁS

Ingredientes:
½kg de ração de peixe triturada;
1 xícara de farinha de trigo;
1 pacote de queijo ralado.

Modo de Preparo:
Misture tudo, deixando no ponto mais mole, o suficiente para fazer bolinhas e não sair anzol no arremesso.

MASSA PARA CARPAS:

Ingredientes:
1Kg de batata doce;
8 paçoquinhas;
500gr de farinha de peixe (encontrada em casas especializadas);
3 xícaras de açucar cristal;
farinha de mandioca suficiente para dar liga.

Modo de Preparo:
Misture tudo e vá acrescentando o necessário de farinha para dar liga. Mantenha a massa na geladeira por no máximo 24hs.

EXCELENTE MASSA PARA CARPA CABEÇUDA

Ingredientes:
2Kg de farinha (grossa) de mandioca crua;
50 paçoquinhas;
1Kg de farinha de milho amarela;
1Kg de farinha de milho branca;
1 caixinha de cremogema sabor milho;
½ Kg de batatas doces cozidas;
Bananas bem maduras.

Modo de Preparo:
Amasse as batatas até obter um pure. Acrescente as paçoquinhas, as farinhas de milho, a farinha de mandioca e o cremogema, misture bem depois dê o ponto com algumas bananas. Ao final esfarele bem a massa deixando-a com a aparência de uma farofa. Na Hora de iscar molhe a mão com água do tanque.

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